Nytårsaften med levende musik og dans...
Vi gentager succesen med vores udsøgte nytårsarrangement indeholdende:
- Velkomstdrink
- Dronningens nytårstale på storskærm,
- Middag bestående af skaldyrs-buffet, carvery-buffet og dessert-buffet,
- Hertil specielt udvalgte vine, champagne & kransekage
- Fribar
- Festfyrværkeri
- Natmad
Pris pr. person i dobbeltværelse med overnatning og stor brunch fra kr. 2.145,-
Pris pr. person uden overnatning fra kr. 1.548,-
Tillæg for enkeltværelse kr. 400,-
Præstekilde Hotel er en miljøvenlig virksomhed tildelt miljøcertifikatet "Den Grønne Nøgle".
Der pålægges et miljøtillæg på kr. 25,- pr. person pr. overnatning på alle typer ophold.
Program for aftenens arrangement
Kl. 17.45 Velkomstdrink Beringer Sparkling Rosé
Kl. 18.00 Dronningens nytårstale på storskærm
AFTENENS MENU
Fois gras terrine med pære/chili kompot, anrettet med sauterne sky.
Bilyara Wolf Blass Chardonnay, Australien
Granité af Calvados
Skaldyr- og fiskebuffet
Hummer naturel med toast melba & citron, friske østers med lime, grillet jomfruhummer,
hvidvins dampet blåmuslinger, krebs naturel, grønlandske ishavsrejer, hellefisk bagt med pesto & bacon,
kogt kold laks én Bellevue, samt udvalg af godt brød & smør.
La Playa Viognier, Chile
Carvery buffet
Bourbon flamberet Antonius kam glaseret med honning, helstegt oksemørbrad, porre fløde kartofler,
stegte orange kartofler, honning & chili bagte rodfrugter samt rødvins sauce.
Terre Cortesi, Rosso Piceno, Marche, Italien
Luksus dessert buffet
Køkkenchefen overrasker med ideer og tanker fra året der gik……
La Playa Late Harvest, Sauvignon Blanc, Chile
Kaffe med petit fours
1 gl. cognac Petit Leopol Gourmel
Levende musik og dans
Fri bar
Kl. 24.00 Champagne & kransekage, samt festfyrværkeri
(Der tages forbehold for lovgivningen om fyrværkeri og evt. stramninger herunder)
Kl. 02.00 Vildt consommé med hjemmebagt brød
Hent vores katalog som pdf.